美食

麻辣馕

新疆经典美食，馕做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 452次浏览

📊 营养参考（每份）

140 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 308g

辅料

葱 10g

葱 43g

木耳 50g

香菇 48g

调料

鸡精 6ml

鸡精 30g

味精 6ml

醋 30ml

生抽 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟