美食

新疆博州蒙古奶茶

新疆名菜，博州蒙古奶茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 193次浏览

📊 营养参考（每份）

702 热量 kcal

69 蛋白质 g

34 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 592g

猪肚 277g

牛肉 150g

辅料

青椒 38g

西红柿 54g

洋葱 32g

青萝卜 23g

调料

鸡精 27g

芝麻酱 34g

丁香 4g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 17分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 17分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 3分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 13分钟

6

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 5分钟