美食

红烧塔城巴什别克

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 106次浏览

📊 营养参考（每份）

792 热量 kcal

75 蛋白质 g

37 脂肪 g

10 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 169g

猪肠 411g

豆干 160g

辅料

莲藕 15g

紫菜 35g

山药 51g

调料

雪菜 30g

酸菜 36g

胡椒粉 19ml

酱油 39g

蚝油 35g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 11分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 8分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟