美食

红烧阿克苏苹果

红烧新疆地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 21次浏览

📊 营养参考（每份）

540 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 263g

鱿鱼 336g

虾仁 171g

辅料

空心菜 24g

青椒 56g

调料

榨菜 36g

啤酒 19g

蚝油 21ml

草果 40g

红酒 3ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 3分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 5分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 12分钟