美食

清蒸馕

新疆名菜，馕传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 154次浏览

📊 营养参考（每份）

148 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 267g

辅料

土豆 48g

胡萝卜 44g

调料

糖 28ml

盐 18ml

盐 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟