美食
新疆昌吉回民小吃
经典新疆 菜式，昌吉回民小吃 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
148
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
332克
贝类
238克
辅料
冬瓜
20克
芥蓝
26克
调料
桂皮
6毫升
白醋
13毫升
咖喱
9毫升
酱油
29毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟