美食

清蒸拉条子

经典新疆 菜式,拉条子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 318次浏览

📊 营养参考(每份)

456 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

345克
鲈鱼 301克

辅料

白菜 42克
韭菜 114克

调料

鸡精 5克
19毫升
香叶 3克
蚝油 17克
生抽 21毫升
桂皮 6克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟