美食

清蒸烤羊肉串

新疆 经典美食,烤羊肉串 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 445次浏览

📊 营养参考(每份)

343 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 307克

辅料

18克
34克
25克

调料

22毫升
料酒 27毫升
生抽 23毫升
淀粉 18克
老抽 14毫升

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将羊肉放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟