美食

红烧拉条子

红烧新疆地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

295 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 556g

辅料

生菜 15g

蒜 76g

调料

沙茶酱 33g

咖喱 22ml

辣椒酱 37g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟