美食

麻辣拉条子

新疆 名菜,拉条子 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 359次浏览

📊 营养参考(每份)

1218 热量 kcal
120 蛋白质 g
60 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 485克
虾仁 222克
羊肉 483克

辅料

胡萝卜 20克
香菇 46克
香菇 23克

调料

老抽 16毫升
老抽 18毫升
胡椒粉 6克
老抽 11毫升
味精 1克
酱油 14克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟