美食

正宗抓饭

新疆 经典美食,抓饭 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考(每份)

426 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 412克
鱼肉 415克

辅料

木耳 20克
洋葱 21克
青椒 50克

调料

料酒 14毫升
4毫升
鸡精 5克
料酒 22克
味精 5克
味精 2克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟