美食

麻辣烤羊肉串

新疆经典美食，烤羊肉串做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 228次浏览

📊 营养参考（每份）

330 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 418g

猪肉 363g

辅料

红椒 36g

葱 25g

姜 49g

调料

胡椒粉 5ml

老抽 20g

糖 27g

味精 24ml

糖 15ml

味精 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟