美食

新疆阿勒泰冷水鱼

新疆 特色

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 47次浏览

📊 营养参考(每份)

172 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 292克
龙虾 353克

辅料

蒜苔 66克
南瓜 70克

调料

孜然 38克
白糖 25毫升
咖喱酱 22毫升
八角 4克
香醋 8毫升
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟