美食
家常大盘鸡
新疆 特色
📊 营养参考（每份）
262
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
301克
土豆
463克
辅料
姜
15克
蒜
23克
调料
盐
5克
胡椒粉
5克
糖
17克
老抽
6毫升
生抽
18毫升
鸡精
8克
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟