美食

秘制烤包子

经典新疆菜式，烤包子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 163次浏览

📊 营养参考（每份）

300 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 269g

辅料

姜 31g

木耳 31g

调料

醋 7g

生抽 13g

酱油 23g

鸡精 28g

味精 7ml

老抽 16g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 11分钟