美食

香辣博州蒙古奶茶

新疆 经典美食,博州蒙古奶茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 206次浏览

📊 营养参考(每份)

587 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 522g
虾仁 295g

辅料

四季豆 56g
空心菜 79g
西兰花 53g
香菇 62g
莲藕 70g

调料

啤酒 31g
黄酒 23g
咖喱 38g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 3分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 19分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 18分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 13分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 9分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 2分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟