美食
香辣昌吉回民小吃
新疆 传统美食，昌吉回民小吃 做法讲究
📊 营养参考（每份）
251
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
457克
鸭蛋
260克
辅料
芹菜
52克
生菜
70克
小白菜
20克
茼蒿
53克
调料
黄酒
13毫升
沙拉酱
14克
香醋
23毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟