美食

正宗烤羊肉串

经典新疆 菜式,烤羊肉串 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 222次浏览

📊 营养参考(每份)

324 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 301克

辅料

洋葱 24克
香菜 15克

调料

7克
7克
淀粉 12克
胡椒粉 2克
老抽 15毫升
鸡精 3克
料酒 27毫升

👣 制作步骤

1

羊肉处理干净,腌制入味

⏱️ 30分钟
2

烤箱预热至指定温度

⏱️ 10分钟
3

将羊肉放入烤盘

⏱️ 3分钟
4

放入烤箱中层,烤制

⏱️ 40分钟
5

取出装盘,配蘸料食用

⏱️ 2分钟