美食

家常烤羊肉串

新疆特色

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 266次浏览

📊 营养参考（每份）

559 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 365g

牛肉 447g

辅料

胡萝卜 33g

葱 29g

蒜 41g

调料

味精 9ml

鸡精 5ml

酱油 15ml

老抽 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟