美食
香辣伊犁马肠子
新疆 名菜，伊犁马肠子 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
140
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
297克
辅料
洋葱
40克
山药
80克
萝卜
23克
大白菜
35克
调料
白酒
29毫升
豆豉
27毫升
豆瓣酱
36毫升
草果
21毫升
八角
7毫升
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟