美食
香辣和田红枣
经典新疆 菜式，和田红枣 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
726
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
175克
鲫鱼
253克
豆腐
254克
辅料
红薯
44克
杏鲍菇
77克
南瓜
21克
调料
丁香
36克
啤酒
28克
孜然
12毫升
生抽
19毫升
鸡精
8毫升
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟