美食
正宗大盘鸡
新疆 特色
📊 营养参考（每份）
229
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
345克
土豆
309克
辅料
葱
45克
洋葱
10克
香菜
30克
葱
15克
调料
料酒
24毫升
蚝油
10克
老抽
9毫升
醋
13毫升
生抽
22毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟