美食

正宗大盘鸡

新疆特色

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 13次浏览

📊 营养参考（每份）

152 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 420g

辅料

青椒 12g

青椒 18g

红椒 20g

调料

糖 23ml

味精 27g

酱油 19ml

胡椒粉 17ml

糖 22g

盐 9g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟