美食

香辣阿克苏苹果

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

372 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肝 216g

生蚝 389g

鸭肉 487g

辅料

豌豆 45g

调料

XO 酱 20ml

沙拉酱 36g

草果 21ml

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 5分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 17分钟