美食

秘制大盘鸡

新疆 经典美食,大盘鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 365次浏览

📊 营养参考(每份)

627 热量 kcal
50 蛋白质 g
29.3 脂肪 g
38.4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 456克
土豆 376克

辅料

洋葱 20克
洋葱 22克
洋葱 15克

调料

胡椒粉 4克
老抽 9毫升
生抽 25毫升
蚝油 16克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟