美食
新疆塔城巴什别克
地道新疆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1136
热量
kcal
109
蛋白质
g
54
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
548克
兔肉
356克
猪肉
173克
辅料
银耳
78克
平菇
25克
莲藕
23克
豌豆
22克
调料
白醋
25克
醋
11克
番茄酱
26毫升
白酒
37毫升
八角
8毫升
啤酒
23毫升
XO 酱
31克
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟