美食

香辣克拉玛依羊肉

香辣新疆 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 149分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 310次浏览

📊 营养参考(每份)

485 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 326克
羊排 347克

辅料

香菇 99克
土豆 32克
芹菜 77克
香菜 41克

调料

料酒 21毫升
24毫升
豆瓣酱 24克
蚝油 20克
味精 3克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟