美食

香辣馕

经典新疆 菜式,馕 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 254次浏览

📊 营养参考(每份)

424 热量 kcal
41 蛋白质 g
21 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 217克
鲫鱼 410克
田鸡 191克

辅料

冬瓜 29克
菠菜 69克

调料

八角 7克
雪菜 32毫升
蜂蜜 35毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟