美食
正宗伊犁马肠子
新疆 经典美食，伊犁马肠子 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
263
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
473克
贝类
533克
辅料
姜
44克
西红柿
75克
调料
腐乳
11克
孜然
20克
盐
8克
白酒
30克
酸菜
17克
豆瓣酱
32毫升
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟