美食

正宗和田红枣

新疆传统美食，和田红枣做法讲究

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 145次浏览

📊 营养参考（每份）

528 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 355g

牛肚 391g

辅料

莲藕 29g

茄子 56g

调料

沙拉酱 31g

梅干菜 5ml

味精 17ml

甜面酱 40ml

小茴香 15g

蚝油 36ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 14分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 9分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟