美食
正宗哈密瓜
经典新疆 菜式，哈密瓜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
621
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
163克
鸭蛋
531克
牛肚
514克
辅料
紫菜
20克
白萝卜
20克
红椒
57克
调料
辣椒粉
10克
豆豉
16毫升
香叶
2毫升
桂皮
7毫升
小茴香
5毫升
酱油
22毫升
孜然
22毫升
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟