美食
正宗吐鲁番葡萄
新疆 特色
📊 营养参考（每份）
105
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
156克
鸭蛋
213克
辅料
豆角
61克
紫菜
46克
卷心菜
20克
豌豆
20克
香菇
75克
调料
料酒
37克
冰糖
33克
白糖
15毫升
辣椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟