美食

正宗馕

新疆 传统美食,馕 做法讲究

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 242次浏览

📊 营养参考(每份)

369 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 284克
龙虾 475克
鸽子 502克

辅料

玉米 66克
空心菜 69克

调料

蜂蜜 15毫升
红酒 9克
腐乳 26毫升
酱油 11毫升

👣 制作步骤

1

鸡胗洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡胗大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟