美食

麻辣拉条子

地道新疆 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 483次浏览

📊 营养参考(每份)

266 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 486克
鸡肉 293克

辅料

31克
47克
洋葱 23克

调料

老抽 5毫升
5毫升
鸡精 2毫升
味精 4克
胡椒粉 8克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟