美食

经典烤羊肉串

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 219次浏览

📊 营养参考（每份）

433 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 474g

猪肉 350g

羊肉 441g

辅料

青椒 36g

香菇 33g

调料

老抽 25ml

糖 17ml

胡椒粉 17ml

糖 23g

生抽 5g

糖 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟