美食
正宗大盘鸡
新疆 特色
📊 营养参考（每份）
725
热量
kcal
70
蛋白质
g
35
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
383克
土豆
310克
辅料
姜
14克
姜
20克
香菜
31克
香菜
24克
调料
生抽
25毫升
蚝油
14克
胡椒粉
5克
淀粉
14克
鸡精
6克
老抽
5毫升
糖
13克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟