美食

秘制巴州罗布麻茶

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 193次浏览

📊 营养参考（每份）

421 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 272g

螃蟹 562g

鸡心 591g

辅料

卷心菜 48g

茄子 36g

白萝卜 10g

调料

辣椒酱 8ml

桂皮 40ml

红酒 7ml

花椒粉 39ml

白糖 27ml

盐 15ml

XO 酱 15g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 8分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟