美食
清蒸馕
新疆 特色
📊 营养参考（每份）
390
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
499克
鲈鱼
426克
辅料
姜
101克
红椒
79克
土豆
81克
调料
料酒
23毫升
醋
22毫升
八角
5克
糖
18克
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟