美食

麻辣拉条子

新疆名菜，拉条子传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考（每份）

182 热量 kcal

17 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 431g

辅料

香菇 15g

香菇 21g

红椒 26g

调料

醋 15g

料酒 25g

糖 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟