美食

秘制阿克苏苹果

地道新疆 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 222次浏览

📊 营养参考(每份)

275 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 589克
兔肉 351克

辅料

空心菜 21克
韭菜 20克

调料

料酒 40克
花椒 5毫升
老抽 7克
白醋 21毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟