美食

秘制库尔勒香梨

新疆 经典美食,库尔勒香梨 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 283次浏览

📊 营养参考(每份)

532 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 430克
鸭蛋 297克
蛤蜊 308克

辅料

海带 20克
苋菜 41克

调料

小茴香 16克
米醋 28克
甜面酱 36克
生抽 5毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟