美食

红烧烤包子

新疆 经典美食,烤包子 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考(每份)

681 热量 kcal
66 蛋白质 g
33 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 331克
猪肉 321克

辅料

21克
香菜 35克
45克
洋葱 41克

调料

8克
淀粉 13克
胡椒粉 5克
蚝油 10克
老抽 8毫升

👣 制作步骤

1

面粉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入面粉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟