美食

红烧烤包子

新疆经典美食，烤包子做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考（每份）

1292 热量 kcal

127 蛋白质 g

63 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 443g

排骨 453g

豆腐 367g

辅料

洋葱 36g

土豆 35g

洋葱 27g

姜 11g

调料

料酒 18ml

糖 29g

味精 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 6分钟