美食

秘制吐鲁番葡萄

精选新疆食材，吐鲁番葡萄原汁原味

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 279次浏览

📊 营养参考（每份）

87 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 180g

辅料

豌豆 36g

西兰花 26g

花菜 74g

调料

白酒 27g

花生酱 33g

八角 11g

糖 12g

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 11分钟