美食
特色大盘鸡
地道新疆 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
464
热量
kcal
45
蛋白质
g
23
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
312克
土豆
362克
辅料
姜
17克
葱
49克
调料
老抽
5毫升
淀粉
13克
鸡精
4克
料酒
16毫升
胡椒粉
4克
糖
15克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟