美食

特色大盘鸡

地道新疆风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 99分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 261次浏览

📊 营养参考（每份）

207 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 291g

辅料

洋葱 25g

青椒 34g

胡萝卜 49g

调料

老抽 10ml

老抽 9ml

盐 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟