美食

秘制克拉玛依羊肉

秘制新疆 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 142分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 153次浏览

📊 营养参考(每份)

189 热量 kcal
18 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊腩 408克
羊排 302克

辅料

44克
84克
豆角 76克

调料

15毫升
老抽 10毫升
15克
料酒 18毫升
生抽 19毫升

👣 制作步骤

1

羊腩洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊腩大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟