美食
秘制乌鲁木齐烤全羊
新疆 名菜，乌鲁木齐烤全羊 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
336
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
220克
鲜虾
254克
鹌鹑蛋
502克
辅料
茄子
75克
白萝卜
20克
胡萝卜
20克
调料
辣椒粉
4克
草果
39克
咖喱
25毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟