美食

麻辣抓饭

地道新疆 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 485次浏览

📊 营养参考(每份)

230 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 252克
鸡蛋 302克

辅料

红椒 20克
洋葱 20克
香菇 20克

调料

14毫升
9毫升
生抽 20克
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟