美食
麻辣抓饭
新疆 特色
📊 营养参考（每份）
191
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
352克
辅料
木耳
38克
香菇
32克
姜
32克
调料
糖
17克
胡椒粉
4毫升
盐
2毫升
料酒
28克
生抽
8毫升
鸡精
8毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟