美食
秘制抓饭
新疆 经典美食，抓饭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
540
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
351克
泥鳅
407克
田鸡
563克
辅料
大白菜
62克
白萝卜
20克
茼蒿
31克
调料
老抽
15克
桂皮
7毫升
酸菜
29克
花椒
6毫升
冰糖
7毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟