美食

红烧烤包子

经典新疆 菜式,烤包子 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考(每份)

438 热量 kcal
43 蛋白质 g
22 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 499克
猪肉 364克

辅料

11克
20克

调料

蚝油 10克
11克
鸡精 4克
淀粉 10克

👣 制作步骤

1

面粉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入面粉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟