美食
传统抓饭
新疆 名菜，抓饭 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
917
热量
kcal
89
蛋白质
g
44
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
420克
鸡肉
465克
辅料
红椒
38克
姜
39克
葱
39克
红椒
20克
调料
料酒
28克
味精
3毫升
酱油
29毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟